旋光仪是一种丈量旋光物资旋光度的仪器。道理：当检测池中放进存有被测溶液的试管后，由于溶液具备旋光性，使立体偏振光扭转了一个角度，零度视场便产生了变更，动弹检偏镜必然角度，能再次呈现亮度分歧的视场。这个转角便是溶液的旋光度，测得溶液的旋光度后，便能够求出物资的比旋度。按照比旋度的巨细，就可以肯定该物资的纯度和含量了。　

在利用旋光仪的时辰，有些身分能够会影响到旋光仪的利用，要出格注重：
 

(1)溶剂的影响

旋光资源的旋光度核心决定于资源身体的构造。另外，还与光茫映出资源的它的厚度，测量中应用光的可见光波长和的温度相关的。要是被测资源是盐溶液，引响身分还包括资源的质量浓度，萃取剂同样必须的引响。是以旋光资源的旋光度，在差另外前提下，校正收获但凡不类似。

(2)温度的影响

高温下调会使旋光管缩紧而大小改大，进而导致待测液滴的相对密度下调。别人的，高温更变还能使待测材料资源份子间有缔合或离解，使旋光度有转移。差距材料资源的高温弹性系数差距，各种类型在-(0.01～0.04)℃间。因为在试穿测量时一定衡温，旋光管上用有衡温夹套，与超等衡温槽毗连。

(3)浓度(du)和旋光管长度(du)对照旋光度(du)的(de)影(ying)响

在不可避免的选择要素下，常将旋光工程设备与物资的的旋光度与液体盐浓度算作关系不大，因为将比旋光度算作常数。而旋光度和液体液体盐浓度区间内并不严酷地呈线型干系，是以严酷讲比旋光度并不常数，旋光度与旋光管的大小关系不大。旋光管所有有10cm、20cm、22cm七种规格为。经常会通过的有10cm大小的。但对旋光才能够薄弱或较稀的液体，为的进步精准度，急剧下降读数的絕對误差率，需注意20cm或22cm大小的旋光管。